PERSIMON- MIN NYE FAVORITT FRUKT

MAGISK DEILIG FRUKT PÅ MØRKE HØSTDAGER

Persimon min nye favoritt har en herlig sødme og et saftig fruktkjøtt - rett og slett en liten magisk delikatesse. Jeg har nå brukt den i min super smoothie og som en deilig "snack" på hjemmekontor dag eller som kos :) 

Persimon kommer i mange størrelser, farger og former.

Smak

Persimon er veldig søt og har et mykt fruktkjøtt.

Tilberedning

Hele frukten kan spises. Vask og del den slik det passer, eller spis den naturell.

Du kan spise frukten som den er, skallet er også spiselig.

Persimon er også deilig sammen med banan og appelsin, cottageCheese eller servert til spekemat. ja den kan spises naturell, som marmelade, i desserter, sorbeter, med yoghurt og i fruktsalater eller i salater med skinke og ost.

Den større varianten som spanjolene kaller persimon er mye større og rundere enn den typiske sharon-frukten fra Israel og Sør-Afrika. Typene sharon og kaki ser begge ut som små, oransje tomater, og smaker søtt, fyldig og plommeaktig.

Sharon har sin opprinnelse så sendt som på 1980-tallet i Sharondalen i Israel. Det er kun de israelske kakifruktene som går under navnet sharon, men sharon dyrkes i dag også andre steder i verden.

Sang:

Den spanske, større frukten selges fra oktober til januar. Sharonfrukt har sesong nesten hele året, bortsett fra tidlig høst.

Oppbevaring

Oppbevar persimon ved 5–10 ºC. Spisemoden frukt har begrenset holdbarhet.

Ernæring

Persimon er en frukt som er veldig rik på kostfiber.

Hva sier du? Frister det å teste den? 

La meg gjerne høre da om du liker den som mye som meg :) 

Energi - kraft og Kjærleik fra Christin